NOTRE
CHARCUTERIE
Nous portons fièrement le nom de notre terroir. Notre charcuterie est située en Bresse, terre de savoir-faire agricole et de gastronomie, dont la réputation dépasse les frontières françaises.
Charcuterie de Pays depuis 1925
Fondée en 1925 dans un ancien moulin, LA BRESSE est localisée dans le village de Servas, dans l’Ain, à 10km au sud de Bourg-en-Bresse.
Presque centenaire, LA BRESSE est reconnue pour son expérience charcutière et la qualité de ses produits. Nous revendiquons un attachement au bon goût et au savoir-faire charcutier traditionnel. Nos équipes perpétuent la mémoire des recettes d’antan et la tradition culinaire de Bresse et de la région Rhône-Alpes, tout en l’adaptant aux évolutions des attentes des consommateurs.
Nos produits sont directement inspirés des recettes du terroir de Bresse et réalisés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, afin de garantir la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients. Nous produisons des jambons, des boudins noirs et blancs, et de nombreux produits de charcuterie tels que les fromages de tête, civiers bressans, saucissons à cuire de Lyon ou encore des andouillettes.
Notre réseau de vente s’étend sur toute la France et s’adresse à la clientèle du charcutier traditionnel, des grossistes ou des grandes surfaces, au rayon frais emballé et au rayon coupe.
Presque centenaire, LA BRESSE est reconnue pour son expérience charcutière et la qualité de ses produits. Nous revendiquons un attachement au bon goût et au savoir-faire charcutier traditionnel. Nos équipes perpétuent la mémoire des recettes d’antan et la tradition culinaire de Bresse et de la région Rhône-Alpes, tout en l’adaptant aux évolutions des attentes des consommateurs.
Nos produits sont directement inspirés des recettes du terroir de Bresse et réalisés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, afin de garantir la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients. Nous produisons des jambons, des boudins noirs et blancs, et de nombreux produits de charcuterie tels que les fromages de tête, civiers bressans, saucissons à cuire de Lyon ou encore des andouillettes.
Notre réseau de vente s’étend sur toute la France et s’adresse à la clientèle du charcutier traditionnel, des grossistes ou des grandes surfaces, au rayon frais emballé et au rayon coupe.
La qualité de votre alimentation est essentielle pour vous et votre famille. Depuis 90 ans, nous nous engageons à apporter du plaisir et des garanties à nos consommateurs avec de bons produits, goûteux et sains.
L’ensemble des équipes se mobilise afin de garantir une qualité de nos produits à toutes les étapes. Chaque employé est formé aux bonnes pratiques et au respect des cahiers des charges. Des analyses et contrôles réguliers permettent de détecter toute anomalie éventuelle. Nous perpétuons ainsi des savoir-faire charcutiers et des procédés de fabrication traditionnels : saucisson à cuire de Lyon, Civier bressan, jambon bourguignon, pâté de campagne, véritable jambon à l’os, des produits cuits au bouillon…
C’est aujourd’hui dans une unité de production neuve et moderne que La Bresse perpétue sa tradition de fabrication de produits de qualité pour répondre aux besoins de nos clients et à la satisfaction des consommateurs.
L’ensemble des équipes se mobilise afin de garantir une qualité de nos produits à toutes les étapes. Chaque employé est formé aux bonnes pratiques et au respect des cahiers des charges. Des analyses et contrôles réguliers permettent de détecter toute anomalie éventuelle. Nous perpétuons ainsi des savoir-faire charcutiers et des procédés de fabrication traditionnels : saucisson à cuire de Lyon, Civier bressan, jambon bourguignon, pâté de campagne, véritable jambon à l’os, des produits cuits au bouillon…
C’est aujourd’hui dans une unité de production neuve et moderne que La Bresse perpétue sa tradition de fabrication de produits de qualité pour répondre aux besoins de nos clients et à la satisfaction des consommateurs.
Nos produits sont disponibles
dans les grandes et moyennes surfaces françaises,
au rayon frais emballé et au rayon coupe.