La Bresse
Nous portons fièrement le nom de notre terroir. Notre charcuterie est située en Bresse, terre de savoir-faire agricole et de gastronomie, dont la réputation dépasse les frontières françaises.
Fondée en 1925, dans un ancien moulin du village de Mézériat dans l’Ain, la charcuterie LA BRESSE est rapidement considérée comme un fleuron de la gastronomie Bressane et Rhône-Alpine.
Fière de ses origines et attachée au savoir-faire charcutier traditionnel, LA BRESSE perpétue la mémoire des recettes d’antan et les traditions culinaires de son territoire, comme son fameux civier bressan, un fromage de tête qui fait la renommée de l’entreprise.
Aujourd’hui implantée dans le village de Servas, à 17km de l’usine historique, LA BRESSE perpétue sa tradition de fabrication de charcuterie de qualité pour répondre aux besoins de ses clients et à la satisfaction des consommateurs.
Fière de ses origines et attachée au savoir-faire charcutier traditionnel, LA BRESSE perpétue la mémoire des recettes d’antan et les traditions culinaires de son territoire, comme son fameux civier bressan, un fromage de tête qui fait la renommée de l’entreprise.
Aujourd’hui implantée dans le village de Servas, à 17km de l’usine historique, LA BRESSE perpétue sa tradition de fabrication de charcuterie de qualité pour répondre aux besoins de ses clients et à la satisfaction des consommateurs.
Création
Site de production à Servas
Tonnes de produits
Salariés